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技术服务

技术服务

01. 国内外法规及认证标准技术服务介绍

根据用户需求,我们可为用户提供食品标准法规管理系统,对用户重点关注的食品行业相关的标准法规数据进行管理,系统包括标准模块、法规模块、专题模块、辅助查询模块等,并在此基础上我们提供认证标准法规的管理和咨询服务。

标准模块主要实现国内外食品以及食品相关产品的标准信息(包括国家标准、行业标准和地方标准等)在线管理、查询,标准信息包括标准名称、标准号、标准状态、颁发部门、发布日期、实施日期、下载链接、规范性引用文件、代替标准、备注等,可以直接在标准详情页面直接浏览该标准相关的标准和法规。

法规模块主要实现食品相关的法规信息在线管理和查询功能,法规信息包括法规名称、法规文号、法规状态、颁发部门、发布日期、实施日期、下载链接、法规原文、备注等,同时可以在法规详情页面直接浏览该法规相关的标准和法规。

法规模块数据包括国内法规和国外法规。

国内法规:国内与食品以及相关产品、运输安全、质量等有关的,国家各部委(食药总局、质检总局、卫生计生委、工商总局等)、省(直辖市)级政府部门发布的法律、法规、规章、规范性文件、通知、公告等,包括中国香港、中国澳门、中国台湾。

国外法规:欧盟、美国、加拿大、澳新、日本、韩国、英国、新加坡、爱尔兰等国家或地区政府的食品安全质量法规与标准等。
标准法规数据可以根据用户需求进行自定义分类管理,如可根据自身产品类别进行分类,方便管理和查询。标准模块和法规模块通过技术手段,对即将实施、即将废止、最近更新、短期内即将实施/废止等状态的标准/法规数据进行汇总,及时进行预警。专题模块是对标准法规数据的自定义管理功能,可以针对某一特定的项目设置专题,对其相关的标准和法规进行管理,例如:创建乳制品专题,可以将乳制品相关的所有标准和法规数据进行聚合。

辅助查询模块提供GB2760、GB2762、GB2763、GB9685、营养成分、可食用菌种、新食品原料、兽药残留限量等查询数据库,对与第三方认证相关的标准和法规进行整理,综合考虑各种包含、排出关系,实现数据即查即用。

标准法规团队每工作日负责监控相关网站,如发现标准法规变动信息,按照特定的格式整理上传至系统中。此外,为解决用户在使用认证标准法规数据以及日常工作中遇到的认证标准法规问题,我们提供相关问题的咨询服务,由专业的团队负责处理相关问题,提供解决方案,咨询内容包括但不限于标准比对、标法解读、资料查找、数据汇总等。



02. 清真食品认证(HALAL认证)服务


清真食品,或符合伊斯兰清真食品标准的食品。在中国,清真食品通常是指按照中国穆斯林的饮食习惯屠宰、加工和制造的食品。清真饮品、清真副食品、清真食品,简称“清真三餐”。此外,应当保证清真食品的专用运输车辆,专用计量器具,储存容器和加工(储销)专用场所,不得与清真禁忌食品或者物品一起运输,称重或者存放。


联食认证与多家权威清真认证机构合作,覆盖马来西亚、印尼、欧美、中国等各个区域,并可提供相关技术指导,助您更加顺利地获取HALAL认证资质。


03. 餐饮业食品安全保证服务


餐饮业位于整个食物链最末端,既需要承担山沟供应商所带来的不合格原材料的风险,也需要直接面对消费者因食用不卫生和不安全食品所造成的投诉。餐饮业不能完全工业化、标准化的生产过程更增加了食品安全管理保证的难度,是行政监管以及媒体报道的重点行业。


联食认证依托专业的食品安全管理技术能力,以及在餐饮行业食品安全管理服务的经验,可为您一站式解决各类安全保证问题,例如:食品安全卫生制度建立辅导、食品卫生和安全审核、供应商评审、专项咨询、资讯提供等等。


适用对象:连锁餐饮企业、酒店、大型食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等。


04. 验厂指导及问题解决


为客户提供验厂的指导和问题解决,有利于企业更快、更好地融入国际经济社会;有利于维护企业的经济利益;有利于推进企业技术改革;有利于扩大企业出口贸易,赢得更大的海外市场;有利于引进国外跨国集团的投资;有利于激发企业的竞争意识,提高创新能力。



联食认证为客户提供验厂相关的法律规范培训,体系运作辅导,硬件整改,员工培训等方面的培训或顾问服务。



咨询更多专业技术服务,请联系:

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